第4章 4
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蘇慈臉色一僵,打著哈哈毫不猶豫地拒絕:“花了大價錢買來的,送是不能送的。”
江東王左修恒端起酒杯,輕輕抿了一口:“多少?”
“八百……,不,一千兩買來的。”蘇慈順嘴胡謅,中途還明目張膽地改了價。
“一千兩?”江東王劍眉微挑,把酒杯放在桌上,語氣淡淡:“既如此,那蘇少主還是自己留著吧。”
像是想到江東王會如此答,蘇慈心情大好,哈哈大笑著又給江東王把酒給滿上,隨即幹了自己那一杯:“江東王先喝著,我去給你盯著點兒菜。”
蘇慈出門走了,屋內安靜下來。
江東王左修恒開口:“像嗎?”
站在角落的兩名護衛程遇和章賀對視了一眼,齊齊答道:“像。”剛才那姑娘摘下面紗,他們就發現了。
“是有那麽幾分像,不過,這天底下容貌相近的人多得是,不足為奇。”江東王靠在榻上,手指有一下沒一下地敲著膝蓋:“抽空去查查,一個養在刺史府深閨的姑娘家緣何廚藝不錯,且會做這巴蜀風味的菜肴。”
“是,屬下明日就安排人去查。”程遇拱手應道。
見程遇和章賀的目光頻頻掃向桌上那半盤豆腐,章賀還吞了吞口水,江東王嘴角淡淡勾了一下,揮了下手。
“謝主子!”二人得令,一改剛才如松的站姿,蹭地就到了榻前,毫不客氣地拿起筷子就開吃。
顫巍巍的嫩豆腐,久違的香麻辣鮮,二人眼睛一亮,也不說話,手上加快了速度,豆腐夾進嘴裏也不用細嚼,兩口就往下咽。
你一塊,我一塊,沒一會兒,半盤豆腐就見了底。剩下最後一塊,兩個人拿著筷子搶了半天,豆腐戳得稀碎。兩個人高馬大的男人就差為了塊豆腐打起來。
“出息!”江東王微微搖了下頭,語氣裏滿滿都是嫌棄。
被主子笑話,程遇知趣地放下筷子,意猶未盡地抹了抹嘴。
章賀立馬端起盤子,把最後一點豆腐都扒拉進嘴裏,盤子底的肉末蔥花都沒放過。
“主子,這古姑娘做的菜,跟甘阿婆做的口味好像,地道。”章賀說到,端著盤子遲遲舍不得放下,若是江東王不在,似乎他都有把盤子舔上一遍的打算。
程遇也點頭:“是啊,自打咱們離開巴蜀,就再也沒吃過這麽合胃口的菜。那王廚子的菜這麽一比,到底是差了許多。”
章賀笑嘻嘻地說:“主子,一千兩也不算多,不然咱把古姑娘給贖出來,帶回府裏?日後咱……,您,主要是您想吃一口順心的就能在府裏吃,也不用跑這麽老遠來。”
程遇沒說話,目光也帶著期盼看著左修恒。
左修恒眼簾微掀,語氣不善:“就為口吃的,花一千兩銀子買個廚子?我江東王府的銀子是大風刮來的,沒地兒花?”
想到江東王府的處境,程遇立刻羞愧地低下了頭。
主子雖貴為皇子,還是皇上和皇後親生的,可卻一直窮得叮當響。這麽多年主子帶著將士們出生入死,才攢下那些家業。
主子說的對,他們江東王府的銀子,那可都是大家拿命搏來的。在戰場上什麽難吃的東西沒吃過,如今天下暫時太平,偶爾能解解饞就很好了,可不能為了口腹之欲就這麽把銀子給敗霍掉。
章賀也知道自己說錯了話,不敢再吱聲。
主從三人再無話,榻上歪的歪,地上站的站,眼光都盯著門口,默默等著下一道菜端上來。
等了一會兒,章賀挪到程遇身邊,把聲音壓得極低:“我剛才算了個賬,咱這陣子可沒少來,哪一次都得花個十幾二十兩,主子說明日還來,要來得這麽勤,那還不如把古姑娘贖回去來得劃算。”
程遇一聽,細細算了一下,還真是。
“要不,你再去勸勸主……”章賀小聲攛掇著。
可話還沒說完,就被江東王冷聲打斷:“閑?”
章賀神色一凜:“那什麽,主子,屬下去後廚瞧瞧,看什麽大菜做這麽久。”
程遇拱了拱手,也往外走:“屬下去門口守著。”
兩人匆匆出了門。門關上那一刻,江東王忍不住輕笑了聲,面露無奈搖了搖頭。
古月瑤回了廚房,一踏進門,各自忙碌著的廚子們都停下手裏的活齊齊看向她。
安然無恙回來,面上還帶著笑意,這是,做的菜過關了?這姑娘,有點兒本事啊。
也不知這姑娘是個什麽身份,若是留在後廚,那日後豈不是又多了個人壓在他們頭上。
見眾人神色各異,古月瑤也不多說話,只是沖著大夥微微笑了笑,走到自己先前做菜的那個竈臺前。
快速檢查了一遍調料,很齊全,要用的都有。冰糖和砂糖沒見,估摸著這時候沒有,只有拿方塊的飴糖替代了。
東坡肉耗時太久,可以先動手,待會兒燜肉的時候,再做辣子雞和水煮牛肉。
放食材的板子上豬肉,古月瑤仔細選了一大塊五花三層的五花肉,毛已經處理過,很幹凈。
古月瑤舀了溫水洗幹凈,放進一旁燒著開水的鍋裏焯出血水,等肉定型,撈出,過涼水。古月瑤右手輕按著肉,左手拿刀,把肉切成四方大塊。從一旁放著做引柴的一捆稻草裏抽出幾根,仔細洗幹凈,四大塊五花肉系好。
先再把蔥姜蒜切成大片,墊在砂鍋底,再把捆好的五花肉皮朝下擺在砂鍋裏。倒上醬油,黃酒,又在一旁的糖罐裏舀了兩勺飴糖,加入清水。
古月瑤想彎腰去添柴,先前借她雞湯的漢子走了過來,默默撿了柴火加在竈裏。
柴火臟,碰完要洗手,待會兒她又要做別的菜,兩個竈,沒個人幫著燒火,加上她現在只有一只左手能用,一個人定會手忙腳亂。
可那些幫廚都各自跟著位廚子忙活,礙於先前的事,她也懶得再開口借人。現下這個漢子兩番示好,不管為何,她現在確實需要幫忙。
古月瑤笑著客氣道:“多謝這位大哥,如果大哥不忙的話,可否幫襯我一下?”
漢子加完柴,轉身正準備往回走,聽到古月瑤的話,眼睛一亮。
讓他在一旁幫襯,這是不避諱他?漢子忙點頭:“成啊,我姓郭,姑娘喊我老郭就成。”
古月瑤蓋上砂鍋蓋子:“多謝郭大哥,鍋裏燒開喊我。”
有人看著鍋,燒著柴,古月瑤著手下兩道菜,辣子雞,水煮牛肉。
百花樓後院僻靜的小樓裏,蘇慈翹著一條腿坐在椅子上。管事花姐和護院六子站在地上,沈默著。
蘇慈:“六子你弄清楚了,當時人是斷了氣?”
六子猛點頭:“公子,小的怎敢撒謊,確實斷了氣,花姐才嚇得讓小的去喊您回來拿主意。剛才見到那姑娘好端端地從您房裏出來,小的快嚇尿了。
蘇慈偏了偏頭,一臉嫌棄:“跟你說過多少回,在老子面前講話別他娘的這麽粗俗。你學學人家江東王手底下那個程遇,一看就是大戶人家出來的。”
六子撓了撓腦袋:“公子啊,那咱也不是大戶人家,咱這不青樓嘛。”
蘇慈一噎:“……”抄起桌上的茶杯砸向六子:“給老子滾。”
六子跳起來一躲,伸手接住茶杯,一溜煙跑了。花姐拿帕子捂著嘴強行憋著笑。
“也不知是她太會裝,還是六子看走了眼。”蘇慈看向花姐說道,說完一閉眼,按住太陽穴:“行了,你也別笑了,瘆得慌。”
花姐噗嗤一聲,笑得更歡:“公子,您這張嘴,也不知日後哪家姑娘能受得了。”
蘇慈面露煩躁:“先不想日後,先想想眼下這個。古易辰那個小王八蛋,上次截胡老子看上的姑娘,這次親手把他個便宜堂妹送上門來,還是個難見的絕色,老子想著睡上一睡,結果中途又殺出個江東王,攪了老子的好事。”
花姐勸道:“不然等那姑娘把菜做完,明兒老奴就把人送到宅子去養著?”
蘇慈一拍桌子:“江東王看上她了,送了她藥,明日還要過來吃飯,指定要她做。”
花姐皺眉:“那倒是不好辦了,畢竟那江東王可不比刺史家公子,咱還是別招惹的好。”
“……行了。”蘇慈揮了揮手:“待會兒她忙完,你先把人安頓好……”
“哐哐哐!”“哐哐哐!”敲門聲響起,伴隨著六子的聲音:“公子?”
正說著話突然被打斷,蘇慈有些暴躁:“江東王又怎麽了?”
六子:“公子,不是江東王,是刺史家大公子來接人了。”
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江東王左修恒端起酒杯,輕輕抿了一口:“多少?”
“八百……,不,一千兩買來的。”蘇慈順嘴胡謅,中途還明目張膽地改了價。
“一千兩?”江東王劍眉微挑,把酒杯放在桌上,語氣淡淡:“既如此,那蘇少主還是自己留著吧。”
像是想到江東王會如此答,蘇慈心情大好,哈哈大笑著又給江東王把酒給滿上,隨即幹了自己那一杯:“江東王先喝著,我去給你盯著點兒菜。”
蘇慈出門走了,屋內安靜下來。
江東王左修恒開口:“像嗎?”
站在角落的兩名護衛程遇和章賀對視了一眼,齊齊答道:“像。”剛才那姑娘摘下面紗,他們就發現了。
“是有那麽幾分像,不過,這天底下容貌相近的人多得是,不足為奇。”江東王靠在榻上,手指有一下沒一下地敲著膝蓋:“抽空去查查,一個養在刺史府深閨的姑娘家緣何廚藝不錯,且會做這巴蜀風味的菜肴。”
“是,屬下明日就安排人去查。”程遇拱手應道。
見程遇和章賀的目光頻頻掃向桌上那半盤豆腐,章賀還吞了吞口水,江東王嘴角淡淡勾了一下,揮了下手。
“謝主子!”二人得令,一改剛才如松的站姿,蹭地就到了榻前,毫不客氣地拿起筷子就開吃。
顫巍巍的嫩豆腐,久違的香麻辣鮮,二人眼睛一亮,也不說話,手上加快了速度,豆腐夾進嘴裏也不用細嚼,兩口就往下咽。
你一塊,我一塊,沒一會兒,半盤豆腐就見了底。剩下最後一塊,兩個人拿著筷子搶了半天,豆腐戳得稀碎。兩個人高馬大的男人就差為了塊豆腐打起來。
“出息!”江東王微微搖了下頭,語氣裏滿滿都是嫌棄。
被主子笑話,程遇知趣地放下筷子,意猶未盡地抹了抹嘴。
章賀立馬端起盤子,把最後一點豆腐都扒拉進嘴裏,盤子底的肉末蔥花都沒放過。
“主子,這古姑娘做的菜,跟甘阿婆做的口味好像,地道。”章賀說到,端著盤子遲遲舍不得放下,若是江東王不在,似乎他都有把盤子舔上一遍的打算。
程遇也點頭:“是啊,自打咱們離開巴蜀,就再也沒吃過這麽合胃口的菜。那王廚子的菜這麽一比,到底是差了許多。”
章賀笑嘻嘻地說:“主子,一千兩也不算多,不然咱把古姑娘給贖出來,帶回府裏?日後咱……,您,主要是您想吃一口順心的就能在府裏吃,也不用跑這麽老遠來。”
程遇沒說話,目光也帶著期盼看著左修恒。
左修恒眼簾微掀,語氣不善:“就為口吃的,花一千兩銀子買個廚子?我江東王府的銀子是大風刮來的,沒地兒花?”
想到江東王府的處境,程遇立刻羞愧地低下了頭。
主子雖貴為皇子,還是皇上和皇後親生的,可卻一直窮得叮當響。這麽多年主子帶著將士們出生入死,才攢下那些家業。
主子說的對,他們江東王府的銀子,那可都是大家拿命搏來的。在戰場上什麽難吃的東西沒吃過,如今天下暫時太平,偶爾能解解饞就很好了,可不能為了口腹之欲就這麽把銀子給敗霍掉。
章賀也知道自己說錯了話,不敢再吱聲。
主從三人再無話,榻上歪的歪,地上站的站,眼光都盯著門口,默默等著下一道菜端上來。
等了一會兒,章賀挪到程遇身邊,把聲音壓得極低:“我剛才算了個賬,咱這陣子可沒少來,哪一次都得花個十幾二十兩,主子說明日還來,要來得這麽勤,那還不如把古姑娘贖回去來得劃算。”
程遇一聽,細細算了一下,還真是。
“要不,你再去勸勸主……”章賀小聲攛掇著。
可話還沒說完,就被江東王冷聲打斷:“閑?”
章賀神色一凜:“那什麽,主子,屬下去後廚瞧瞧,看什麽大菜做這麽久。”
程遇拱了拱手,也往外走:“屬下去門口守著。”
兩人匆匆出了門。門關上那一刻,江東王忍不住輕笑了聲,面露無奈搖了搖頭。
古月瑤回了廚房,一踏進門,各自忙碌著的廚子們都停下手裏的活齊齊看向她。
安然無恙回來,面上還帶著笑意,這是,做的菜過關了?這姑娘,有點兒本事啊。
也不知這姑娘是個什麽身份,若是留在後廚,那日後豈不是又多了個人壓在他們頭上。
見眾人神色各異,古月瑤也不多說話,只是沖著大夥微微笑了笑,走到自己先前做菜的那個竈臺前。
快速檢查了一遍調料,很齊全,要用的都有。冰糖和砂糖沒見,估摸著這時候沒有,只有拿方塊的飴糖替代了。
東坡肉耗時太久,可以先動手,待會兒燜肉的時候,再做辣子雞和水煮牛肉。
放食材的板子上豬肉,古月瑤仔細選了一大塊五花三層的五花肉,毛已經處理過,很幹凈。
古月瑤舀了溫水洗幹凈,放進一旁燒著開水的鍋裏焯出血水,等肉定型,撈出,過涼水。古月瑤右手輕按著肉,左手拿刀,把肉切成四方大塊。從一旁放著做引柴的一捆稻草裏抽出幾根,仔細洗幹凈,四大塊五花肉系好。
先再把蔥姜蒜切成大片,墊在砂鍋底,再把捆好的五花肉皮朝下擺在砂鍋裏。倒上醬油,黃酒,又在一旁的糖罐裏舀了兩勺飴糖,加入清水。
古月瑤想彎腰去添柴,先前借她雞湯的漢子走了過來,默默撿了柴火加在竈裏。
柴火臟,碰完要洗手,待會兒她又要做別的菜,兩個竈,沒個人幫著燒火,加上她現在只有一只左手能用,一個人定會手忙腳亂。
可那些幫廚都各自跟著位廚子忙活,礙於先前的事,她也懶得再開口借人。現下這個漢子兩番示好,不管為何,她現在確實需要幫忙。
古月瑤笑著客氣道:“多謝這位大哥,如果大哥不忙的話,可否幫襯我一下?”
漢子加完柴,轉身正準備往回走,聽到古月瑤的話,眼睛一亮。
讓他在一旁幫襯,這是不避諱他?漢子忙點頭:“成啊,我姓郭,姑娘喊我老郭就成。”
古月瑤蓋上砂鍋蓋子:“多謝郭大哥,鍋裏燒開喊我。”
有人看著鍋,燒著柴,古月瑤著手下兩道菜,辣子雞,水煮牛肉。
百花樓後院僻靜的小樓裏,蘇慈翹著一條腿坐在椅子上。管事花姐和護院六子站在地上,沈默著。
蘇慈:“六子你弄清楚了,當時人是斷了氣?”
六子猛點頭:“公子,小的怎敢撒謊,確實斷了氣,花姐才嚇得讓小的去喊您回來拿主意。剛才見到那姑娘好端端地從您房裏出來,小的快嚇尿了。
蘇慈偏了偏頭,一臉嫌棄:“跟你說過多少回,在老子面前講話別他娘的這麽粗俗。你學學人家江東王手底下那個程遇,一看就是大戶人家出來的。”
六子撓了撓腦袋:“公子啊,那咱也不是大戶人家,咱這不青樓嘛。”
蘇慈一噎:“……”抄起桌上的茶杯砸向六子:“給老子滾。”
六子跳起來一躲,伸手接住茶杯,一溜煙跑了。花姐拿帕子捂著嘴強行憋著笑。
“也不知是她太會裝,還是六子看走了眼。”蘇慈看向花姐說道,說完一閉眼,按住太陽穴:“行了,你也別笑了,瘆得慌。”
花姐噗嗤一聲,笑得更歡:“公子,您這張嘴,也不知日後哪家姑娘能受得了。”
蘇慈面露煩躁:“先不想日後,先想想眼下這個。古易辰那個小王八蛋,上次截胡老子看上的姑娘,這次親手把他個便宜堂妹送上門來,還是個難見的絕色,老子想著睡上一睡,結果中途又殺出個江東王,攪了老子的好事。”
花姐勸道:“不然等那姑娘把菜做完,明兒老奴就把人送到宅子去養著?”
蘇慈一拍桌子:“江東王看上她了,送了她藥,明日還要過來吃飯,指定要她做。”
花姐皺眉:“那倒是不好辦了,畢竟那江東王可不比刺史家公子,咱還是別招惹的好。”
“……行了。”蘇慈揮了揮手:“待會兒她忙完,你先把人安頓好……”
“哐哐哐!”“哐哐哐!”敲門聲響起,伴隨著六子的聲音:“公子?”
正說著話突然被打斷,蘇慈有些暴躁:“江東王又怎麽了?”
六子:“公子,不是江東王,是刺史家大公子來接人了。”
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